Celler Grapissó | Vins blancs d’altura | La Llacuna | altíssim penedès

Blanc XAREL·LO PARELLADA de LA LLacuna, vins i escumosos d’altura de La Llacuna.

BLANC 3VOLTES

VARIETATS: Xarel·lo 35% parellada 65%; anyada 2022.

PRODUCCIÓ: 2000 ampolles.

ELABORACIÓ: Verema manual seleccionada amb un desrrapat, estrujat i premsat suau, maceració i fermentació a temperatura controlada a temperatura de 14º. Neix de la comunió entre dos viticultors que han volgut posar en valor  un cupatge clàssic penedesenc.

DESCRIPCIÓ: Vi de color groc pàl·lid amb ribets verdosos.
Al nas apareixen notes florals i  anissades.

En boca es fresc i untuós i rodó,  que ens permetrà maridar amb una gran quantitat de arròsso plats lleugers.